有位作家记述了一个有趣的故事。在新疆，有一次他到山里访问哈萨克牧人。在爬一座山时，前面的人突然大声叫起来：“小心！那是咬人草！别碰它，碰它一下，就像被毒蜂螫（zhē）到一样，手上要肿痛好几天呢！”
　　可这反而激起了作家的好奇心。他俯下身子，绕着一丛“咬人草”仔细看了半天，那是生长在路边的一种普普通通的草本植物，叶色暗绿，有点像深秋经霜后的菊花。除了叶子上有些细小透明的刺之外，并没有任何特别之处。他掏出随身带的旅行剪刀，用摊开的笔记本接着，小心翼翼地剪下两片叶子，夹在笔记本里。
　　这草的叶子似乎有些桀（jié）骜（ào）不驯，硬硬的，不肯平伏，那些尖尖的小刺竟戳穿了两页纸。几天之后，作家几乎淡忘了这小草。一次，他翻开笔记本准备记些东西。还没来得及写一个字，只觉得手指上猛地一阵剧痛，就像被尖利的牙齿狠狠地咬了一口。他一下子把笔记本摔得老远。只见那两片“咬人草”的干叶子从本子里掉出来，落在他的脚边，依然是一副倔强的模样，仿佛一对暗绿色的眼睛，正在冷冷地嘲笑着他……
　　这种“咬人草”的学名叫荨（qián）麻。当你从下往上，顺着它的刺毛抓它时，就不会被它刺痛；但如果你是突然握住或撞到这些刺毛，就会感到奇痛难忍。荨麻正是用自己茎上的这些刺毛来保卫自己。别看它“咬”起人来这么凶，生活在草原上的牧民却把它视为珍宝。如果有人遭到毒蛇咬伤，将新鲜的荨麻捣烂取汁敷于伤处，就可迅速治愈。对于草原上常见的风湿性关节炎，取适量荨麻煎水清洗患处，也相当有效。
　　自然界还有不少植物具有“咬”功，火麻树便是其中的一种。
　　火麻树生长在云南、广西等地区海拨800～2000米的石灰岩山地上，是国家三级保护植物。人一旦触碰到它，它就会马上“咬你一口”，使人感到火烧火燎，疼得难以忍受。甚至就连大象一旦被火麻树“咬”伤，也会疼得嗷嗷叫。
　　火麻树没有嘴，怎么会咬人呢？经科学家分析，原来火麻树也是一种常见的有毒植物。它的叶片上生有刺毛，刺毛中含有蚁酸、乙酰（xiān）胆碱等可引起皮肤刺激的生物碱物质。它的刺毛末端有一种带刺的薄壁球状细胞，当人接触到它时，这些细胞破裂，里面的这些刺激性成分就跟着跑出来了。使人的皮肤发生刺激性皮炎，感到搔痒，还有严重烧痛感和红肿。但火麻树也并非是十恶不赦的“恶树”，从它的汁液中提取的“树火麻”可以专门用来驱赶蛔虫，它的树皮还可以制造纤维呢！
　　会“咬人”的树还有很多。在我国辽宁东部的桓仁山区，也有一种奇怪的树。它的枝干像楸（qiū）树，叶子肥大。到了春天，就会萌发出一簇簇绿里透红的枝叶，非常好看。但是，当地人不仅不敢去采摘这些叶子，就连看一眼也觉得可怕，因为它的确会“咬人”。凡是被“咬伤”的地方，先是会长出一些带白顶儿的“鸡皮疙瘩”，然后这个人就会浑身肿胀，甚至肿得眼睛、嘴巴只剩一条缝，痛痒钻心，最后皮肤溃烂，淌出黄水。即使经过多方面的治疗，也要轻则20多天、重则两三个月才能康复。
　　经科学家研究，确认这种树是我国目前稀有的优质野生漆树。我们都知道，漆树是制作生漆的主要材料。但是，漆树中含有一种有毒的物质，叫漆酚（fēn），它会导致人类产生皮肤过敏的反应，所以大部分漆树也就成了“咬人树”。