饲用酶制剂及其应用

来源 :贵州畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hukai001
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<正>酶是一类具有生物催化性的蛋白质,也可以说是一种生物催化剂.动物的新陈代谢都是在各种酶的作用下进行的,其种类有两种:一是动物体自身合成的,称为内源酶,二是来源于微生物的酶,称为外源酶.
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