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通过研究清除ABTS＋·自由基实验，对其IC50进行比较，分析分子结构和环境因素影响邻氨基酚和邻苯二酚及其衍生物的抗氧化性抗氧化活性的规律。结果发现，邻氨基酚及其衍生物清除自由基能力强于标准抗氧化剂BHT，在冰醋酸环境，清除自由基能力基本不变，吡啶环境，增强清除自由基能力。
不同环境下邻氨基酚及邻苯二酚衍生物捕获自由基性能研究
【摘 要】
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通过研究清除ABTS＋·自由基实验，对其IC50进行比较，分析分子结构和环境因素影响邻氨基酚和邻苯二酚及其衍生物的抗氧化性抗氧化活性的规律。结果发现，邻氨基酚及其衍生物清除
【机 构】
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西南林业大学材料工程学院,广西民族大学广西林产化学与工程重点实验室
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2012年12期
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