低乳糖营养乳的研制

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低乳糖营养乳是利用乳糖酶水解牛乳中的乳糖,并强化维生素A、维生素D、钙及牛磺酸和低聚异麦芽糖等营养元素的牛乳.该牛乳解决了部分人有乳糖不耐症或乳糖酶缺乏的问题.该产品具有营养丰富全面,口味香甜纯正,稳定性能好的特点.
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