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一分钟蛋黄溶豆
一分钟蛋黄溶豆
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixuhai88888
【摘 要】
:
用料:蛋黄2个,奶粉10克,白糖5克,柠檬汁适量。做法:1.白砂糖和蛋黄--起加入容器内,挤入柠檬汁打发。2将奶粉加入到蛋黄糊中。3.将蛋黄糊装入到裱花袋内。4.油纸铺上烤盘,裱花
【作 者】
:
君子恩(文/图)
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2019年23期
【关键词】
:
柠檬汁
裱花
奶粉
烤箱
蛋黄
烘烤
上火
白砂糖
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用料:蛋黄2个,奶粉10克,白糖5克,柠檬汁适量。做法:1.白砂糖和蛋黄--起加入容器内,挤入柠檬汁打发。2将奶粉加入到蛋黄糊中。3.将蛋黄糊装入到裱花袋内。4.油纸铺上烤盘,裱花袋剪小口,将蛋黄糊挤到烤盘中,每个之间留有间隙。5.烤盘入烤箱,上火90度下火100度,烘烤30分钟即成。
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