【摘 要】
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目的 优化高效液相色谱-荧光检测法同时测定大米中11种双三嗪氨基二苯乙烯荧光增白剂的方法.方法 大米样品经甲醇-水-氨水(60:39:1)提取,提取液用初始流动相稀释后,利用Water
【机 构】
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平湖市食品药品检测中心,平湖 314200
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目的 优化高效液相色谱-荧光检测法同时测定大米中11种双三嗪氨基二苯乙烯荧光增白剂的方法.方法 大米样品经甲醇-水-氨水(60:39:1)提取,提取液用初始流动相稀释后,利用Waters Symmetry C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离并进行液相色谱测定;以甲醇和25 mmol/L四丁基溴化铵溶液为流动相梯度洗脱,外标法定量.结果 在优化条件下,11种荧光增白剂在0.005～0.100μg/mL的浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.002～0.009 mg/kg.当加标水平为0.1、0.4、2.0 mg/kg时,11种荧光增白剂的平均回收率为72.0％～92.0％,相对标准偏差为为0.6％～6.8％.结论 该方法操作简便,灵敏度高,重现性好,可应用于大米中二苯乙烯类荧光增白剂的检测.
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