【摘 要】
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河北玉田县大白菜种植历史悠久,19世纪末清光绪年间《玉田县志》记载:“玉田白菜,一名菘,有十数斤者,甘脆、甲他邑”。玉田包尖白菜是河北省玉田县玉田镇、虹桥镇、杨家套乡
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河北玉田县大白菜种植历史悠久,19世纪末清光绪年间《玉田县志》记载:“玉田白菜,一名菘,有十数斤者,甘脆、甲他邑”。玉田包尖白菜是河北省玉田县玉田镇、虹桥镇、杨家套乡、亮甲店镇、彩亭桥镇、郭家屯乡等6个乡镇特有的地方品种。玉田地处燕山南麓,渤海之滨,属北温带大陆性季风性气候,雨热同季,土壤肥沃,地下水中偏硅酸和锶的含量达到国家饮用矿泉水标准的界限标准,独特的地理条件、清澈的水系、丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖白菜上乘的品质。玉田包尖白菜具有耐贮藏,不易抽薹,叶甜、脆、嫩,不乱汤等特点。更为独特的是,
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以天然ｄ－樟脑的衍生物为原料，合成了两种龙脑基氨基醇，其方法收率高，对中间体及目标化合物的结构及物理性质作了表征。
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