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食品安全产业链长,环节多,食品安全应该从源头抓起,从田间地头抓起,实施从农田到餐桌,从生产、加工、消费到出口环节的全过程监管,这样食品安全问题才会有保障。
食品安全,从田间地头抓起——独家报道“2012年全国青少年儿童食品安全科技创新实验示范基地创建工作经验交流会”
【摘 要】
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食品安全产业链长,环节多,食品安全应该从源头抓起,从田间地头抓起,实施从农田到餐桌,从生产、加工、消费到出口环节的全过程监管,这样食品安全问题才会有保障。
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2012年11S期
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