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安格斯肉牛的原产地是英国,这个品种的牛体躯相对低矮,头小且方,四肢短直,生长快,具有较强的耐寒性能和耐粗饲性能,因此育肥容易,肉质优良,可以说是最为优秀的肉牛品种之一.文章以"安格斯牛改良晋北黄牛的效果"为主要研究对象,在对安格斯肉牛特性进行概述的基础上,就实际改良展开深入、细致的研究与分析,希望能为进一步做好改良工作提供一定的依据和参考.