【摘 要】
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碱性蛋白酶作为广泛应用的蛋白酶之一,具有重要的工业应用价值。发掘优质的碱性蛋白酶基因,实现其高效表达,有助于更好的满足工业应用需求。分别将Cordyceps fumosorosea和Be
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所,福州大学生物科学与工程学院
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2016YFD0501409),现代农业产业技术体系项目(CARS-41)
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碱性蛋白酶作为广泛应用的蛋白酶之一,具有重要的工业应用价值。发掘优质的碱性蛋白酶基因,实现其高效表达,有助于更好的满足工业应用需求。分别将Cordyceps fumosorosea和Beauveria bassiana来源的碱性蛋白酶基因pa1及pa2与表达载体pPIC9连接,并在毕赤酵母GS115中实现高效表达。对于纯化后的重组蛋白PA1及PA2的酶学性质进行测定,二者最适pH均为8.5,最适温度均为60℃,与同类酶相比具有一定的优势;PA1及PA2的温度稳定性较好,50℃下酶活保持稳定,60℃下处理1
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