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解放前苏南地区的农田耕作与农具
解放前苏南地区的农田耕作与农具
来源 :古今农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dashao1
【摘 要】
:
一、几种主要作物的传统栽培技术(一)水稻水稻栽培分为秧田和本田两大作业环节。解放前苏南地区多数种植单季晚粳类品种,其特点是生长期较长,米质较好。当地一般每年立夏前后
【作 者】
:
曹幸穗
【机 构】
:
南京农业大学农史室
【出 处】
:
古今农业
【发表日期】
:
1992年2期
【关键词】
:
水稻栽培
晚粳
浸种催芽
传统栽培
农田耕作
浸种方法
冬季作物
苏南农村
去浮
陶缸
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一、几种主要作物的传统栽培技术(一)水稻水稻栽培分为秧田和本田两大作业环节。解放前苏南地区多数种植单季晚粳类品种,其特点是生长期较长,米质较好。当地一般每年立夏前后(阳历5月上旬)开始浸种催芽。浸种方法是将稻种用清水浸泡,捞去浮在水面上的瘪粒,然后装入陶缸或草袋中,置于沟渠池塘
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