【摘 要】
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DP50是采用特选的酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）——啤酒酵母和特殊的培养基——玉米糖浆和玉米蛋白粉,经过特定工艺深层发酵后的生物蛋白及代谢产物。1高品质的蛋白质DP50
【机 构】
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四川省畜牧科学研究院动物营养研究所、四川省饲料科技研发中心
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DP50是采用特选的酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）——啤酒酵母和特殊的培养基——玉米糖浆和玉米蛋白粉,经过特定工艺深层发酵后的生物蛋白及代谢产物。1高品质的蛋白质DP50,是美国威斯康辛酵母蛋白公司研发生产的功能性酵母蛋白,氨基酸平衡性好,消化吸收率高。此外,DP50中含有大量的发酵代谢产物,包括核苷酸、小肽、维生素、多种酶类、β-葡聚糖、甘露寡糖等，可为动物提供多种必需的营养物质，其功能性因子可改善动物胃肠功能，
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