基于响应面优化大麦若叶粉中总黄酮超声波提取工艺研究

来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fgh000000
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
利用单因素试验研究提取温度(35,45,55,65,75℃)、提取时间(30,40,50,60,70 min)、乙醇浸泡时间(30,60,90,120,150 min)、乙醇体积分数(55%,65%,75%,85%,95%)、料液比(1∶10,1∶15,1∶20,1∶25,1∶30)对提取大麦若叶粉总黄酮的影响。根据单因素试验结果,综合考虑实际条件及能源消耗,最终选取提取温度(55,65,75℃)、提取时间(30,40,50 min)、乙醇浸泡时间(60,90,120 min)为自变量,以总黄酮提取量为响
其他文献
以蛋糕专用粉、豌豆粉和鸡蛋为主要原料,研究了豌豆粉不同替代比例(0,10%,20%,30%,40%,50%)对面糊比例与蛋糕比容影响,并针对不同用量的豌豆粉、蛋清、牛奶、玉米油进行蛋糕质构分析。结果表明,通过测定面糊密度与蛋糕比容,可知豌豆添加量为30%(6 g)时与对照组无显著性差异;通过不同用量对蛋糕质构的影响,选择豌豆粉添加量30%(6 g),蛋清用量30 g,牛奶用量10 g,玉米油用量11 g作为制作蛋糕最佳配方。
林权纠纷具有民事纠纷和行政纠纷的双重特性,纠纷发生时,主要的有方式通过民事调解、行政调解、行政裁决、行政复议和行政诉讼等方式.林权纠纷产生后,就需要行政部门根据纠纷
近年来,随着社会经济的高速发展,我国在经济发展领域取得了巨大的进步,森林资源作为一种绿色产业,对促进我国经济稳定发展发挥着重要的作用.森林资源不但拥有很高的经济价值,
以大豆育种技术为主要内容,首先介绍了各国挖掘和利用矮化基因的情况,其次大豆对早熟矮化育种进行了简要说明,最后围绕相关技术的实际应用和所取得成果展开了讨论,希望能为日
近些年来,我国农业经济得到了巨大的发展,其中果树栽培技术在经济快速发展大背景下得到了进一步的优化与创新,是农业经济发展领域的重要组成部分.但是,果树通常会受到晚霜的
农业是国民经济基础,是衣食之源,生存之本,在我国产业经济中发挥着不可或缺的作用,关乎社会经济的发展和社会稳定.但目前我国农业行政执法中仍然存在很多不足,农资市场秩序混
红薯是一种种植极为广泛的农作物,不仅可食用,而且具有很多其他方面的价值.通过对其成分进行分析、研究,大量的试验发现,红薯在软化血管、预防癌症和防止动脉硬化等方面具有
小麦是我国重要基础农作物之一,在我国北方,小麦种植极为普遍,因此,关于小麦种植技术以及病虫害防治技术的研究,始终是我国农业科研人员的重要工作.
烤烟属于经济类作物,较其他经济作物具有一定的特殊性,烤烟的栽培管理以及产品加工,均需要严格按照统一的标准进行.在实际烤烟生产时要想保证其可持续稳定的发展,需要认识到
将卷烟材料分成卷烟纸和滤棒两大类,根据近些年在烟用材料影响卷烟燃烧及烟气组成方面的研究,分别综述了卷烟纸透气度、定量、助燃剂三大物理指标对卷烟燃烧和烟气特征的影响,对于滤棒主要是从滤嘴通风度、滤棒过滤机制和特性滤棒3个角度出发,阐述滤棒如何改变卷烟燃烧状态和调节烟气的组成。同时,侧重从原理角度阐述烟用材料影响烟气传递过程的本征来源,旨在为产品设计工作中卷烟材料的选择提供理论指导。