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采用电感耦合等离子体发射光谱法进行肉制品中总磷的测定,具有简便、快捷、准确的特点,其结果与重量法一致.磷的检出限为0.01%,线性范围在0.01～70%,相对偏差小于5%.
电感耦合等离子体发射光谱法测定肉制品中总磷含量
【摘 要】
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采用电感耦合等离子体发射光谱法进行肉制品中总磷的测定,具有简便、快捷、准确的特点,其结果与重量法一致.磷的检出限为0.01%,线性范围在0.01～70%,相对偏差小于5%.
【机 构】
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北京市理化分析测试中心
【出 处】
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现代科学仪器
【发表日期】
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2001年6期
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