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【摘要】现代社会的高职高专英语教学中，跨文化教育的重要性日益突出。本文基于对高职高专英语教学现状的分析，提出教师培养学生的跨文化交际能力的策略。
【关键词】跨文化教育；高职高专；英语教学
【中图分类号】G64【文献标识码】A
【文章编号】1007-4309（2011）03-0013-1.5
教育部高等教育司《高职高专教育英语课程教学基本要求》中指出，高职高专教育的英语课程是以培养学生实际运用语言的能力为目标，突出教学内容的实际性与应用性，要求学生具备一定的听、说、读、写、译能力，能在一般交际与涉外业务活动中进行简单的交流。
这说明，高职高专学生不仅要掌握语言的基础知识，还要熟悉语言在实际涉外交际环境中的运用与交际环境的文化背景。如今，英语教学中的跨文化教育成为教师们关注和对论的焦点。
跨文化交际，即intercultural communication，指的是不同文化背景的人与人之间的交往，也就是不同文化背景的人之间所发生的相互作用。
一、跨文化教育的必要性与重要性
语言与文化紧密相连，二者不可分割。语言是文化的表现与载体，文化是语言的精髓。每一种语言都可以反映一种文化，都具有着丰富的文化内涵。
英语作为一门运用广泛的语言，蕴含了英语国家丰富的文化。在运用英语的时候，必然会体现其文化内涵。若对英语国家的文化背景知识不够了解，会在交往中产生误解或误会，甚至是反感。
随着经济和信息全球化的不断深入，跨文化交际广泛地运用于社会各行业与生活学习中。外贸、外事、外交等工作经常要涉及到，在宾馆、车站、机场、旅游景点、商店等各个场景也时常会发生。因此，跨文化交际无时不在，无处不在。
语言和文化的密切关系决定了语言学习抛不开文化的学习，而当今全球化的发展使文化学习成为一种必然。这就决定了英语教学中跨文化教育的迫切性。
二、高职高专英语教学的现状
在大力倡导素质教育的时代背景下，大部分高职院校遵循高职高专“实用为主，适用为度”的原则，不同程度地进行教学改革。但在教学效果的考评上，往往注重学生等级考试的过级率。这无疑使教师过分地注重学生应试能力的培养，而忽略了实际运用能力的培养。
目前英语教师往往套用传统方法，即注重语言知识——语音、语法、词汇等的教授，习惯以教师为中心的教学模式。课堂上教师煞费苦心地讲解，要求学生认真地倾听、理解、记忆，规范地模仿和背诵。英语教学被简化成为背词句的教学，忽视了文化的教学。这样难以激发学生的兴趣，不利于培养学生的英语思维能力和英语运用能力，更谈不上培养学生的跨文化交际能力。
另外，多媒体等教学条件的限制使英语教学在一定程度上沿用传统的教学模式和教学方法。很多高职院校虽然都引进了先进的多媒体设备和网络通讯设备，还是满足不了学生的个性化需要。多媒体教学以其丰富的听说形式，能有效激发学生的学习兴趣。而多媒体教室的短缺也制约着英语教学的发展。甚至一部分教师不熟悉多媒体软件的使用，采取单一的教学模式，更影响了英语教学的发展。
三、教师培养学生的跨文化交际能力的方法
（一）转变传统的教学理念
从以教师为中心，知识传授为重点的教学观念，向以学生为中心，注重能力培养的教学观念转变。以学生为中心的教学模式在尊重学生的知识需求和情感需求的基础上，贯彻“以人为本”的理念，侧重学生综合运用语言的能力，有利于激发学生的学习兴趣，有利于学生的主动发现、主动探索。以学生为中心的教学模式是对传统教学模式的改革，学生由过去的被动接受者转变为学习任务的完成者、问题的发现者和学习目标的实现者。教学重点由过去的知识的传授转变为语言的实践。课堂的核心也由过去的教师转变为学生这个主体。这种转变是由教学的最终目的所决定的，因为教学的目的在于“授之以鱼，不如授之以渔”。作为高职教师，应该根据学生的实际情况，创造以学生为中心的教学环境，着重培养学生的实际运用能力。
（二）教学中贯穿文化知识
教师可以结合各种教学手段，介绍西方的文化背景知识，如政治经济、人土风情、生活习惯、约定俗成等。采用比较分析的方法，学习中西文化差异。比如比较中国春节和西方圣诞节的庆祝方式和传统菜肴。还可以通过案例分析，探讨跨文化交际冲突的根源。这就要求教师提高自身的跨文化知识，增强跨文化意识。
（三）教学过程实现交际化，形成师生互动、生生互动的良好氛围
采用情景教学方法，设置一系列的情景，让学生在特定的情境下，进行角色扮演。设置讨论或辩论环节，把一个班级分成若干小组就某一话题或时事进行讨论或辩论，然后让其中一小组成员对本小组讨论结果进行总结。举办模仿比赛，素材可以来自课文中的对话或自选材料。课堂上经常穿插一些小游戏或小活动，让学生主动参与进来．通过体验更深刻地认识到交际的重要和愉悦，从而形成良性循环，激发学生的学习兴趣，增强他们的主观能动性。
（四）利用多媒体教学手段，营造生动的异国文化氛围
随着科学技术的发展，现今越来越多的院校都配置了多媒体教室或语音教室。利用多媒体手段，可以从视觉、听觉上给予学生强烈的冲击，让学生置身于形象的异国氛围中。欣赏英文原版电影能直观地了解异国的生活方式、风俗习惯及思维模式；聆听英文歌曲能切身地感受到英语的节律、发音及歌手内心的想法。
（五）组织形式多样的校园活动
定期举办一些讲座、主题活动，比如英语演讲比赛、英文歌曲大赛、猜谜语比赛、配音比赛、模仿比赛及各种技能比赛。英语角也是锻炼口语的一个很好的方式，尤其是有外教在场的情况下，学生在与外教的交流中不知不觉地提高了自己的跨文化交际能力。此外，鼓励学生尽可能多地接触英文资料，如电影、音乐、报纸、杂志，引导他们培养阅读的习惯，扩大知识，开阔视野。鼓励学生多参加实践活动，抓住与外籍人交流的机会，提高自己的跨文化交际能力。
外语教学必须培养既有语言能力又有全面文化知识和跨文化交际能力的复合型人才，才能满足社会经济发展的需要。因此，高职高专外语教学更要注重文化的教学，以培养学生的实际应用能力。当然，学生跨文化交际能力的提高并不是一蹴而就的事情，需要经过漫长的教与学过程。希望本文提出的一些建议能给高职高专的学生和教师提供一些帮助。
【参考文献】
［1］高职南专教育英语课程教学基丰要求［Z］．高等教育出版社，2000．
［2］楼青．跨文化交际与高职高专英语教学［J］．赤峰學院学报（汉文哲学社会科学版），2009（9）．
［3］田青．浅谈跨文化的英语教学［J］．田惠州学院学报（社会科学版），2003（4）．
［4］杨柳．跨文化英语教学中的文化导入［J］．广西轻工业，2008（4）．
［5］靳微娜．高职院校跨文化英语教学的导入［J］．中国成人教育，2006（5）．
［6］张虹．高职院校学生英语学习现状分析［J］．中国成人教育，2007（8）．
［7］王雅平．高职学生跨文化交际能力的培养［J］．职业时空，2007（11）．
【作者简介】倪春蓉：大连工业大学职业技术学院，讲师。
【关键词】跨文化教育；高职高专；英语教学
【中图分类号】G64【文献标识码】A
【文章编号】1007-4309（2011）03-0013-1.5
教育部高等教育司《高职高专教育英语课程教学基本要求》中指出，高职高专教育的英语课程是以培养学生实际运用语言的能力为目标，突出教学内容的实际性与应用性，要求学生具备一定的听、说、读、写、译能力，能在一般交际与涉外业务活动中进行简单的交流。
这说明，高职高专学生不仅要掌握语言的基础知识，还要熟悉语言在实际涉外交际环境中的运用与交际环境的文化背景。如今，英语教学中的跨文化教育成为教师们关注和对论的焦点。
跨文化交际，即intercultural communication，指的是不同文化背景的人与人之间的交往，也就是不同文化背景的人之间所发生的相互作用。
一、跨文化教育的必要性与重要性
语言与文化紧密相连，二者不可分割。语言是文化的表现与载体，文化是语言的精髓。每一种语言都可以反映一种文化，都具有着丰富的文化内涵。
英语作为一门运用广泛的语言，蕴含了英语国家丰富的文化。在运用英语的时候，必然会体现其文化内涵。若对英语国家的文化背景知识不够了解，会在交往中产生误解或误会，甚至是反感。
随着经济和信息全球化的不断深入，跨文化交际广泛地运用于社会各行业与生活学习中。外贸、外事、外交等工作经常要涉及到，在宾馆、车站、机场、旅游景点、商店等各个场景也时常会发生。因此，跨文化交际无时不在，无处不在。
语言和文化的密切关系决定了语言学习抛不开文化的学习，而当今全球化的发展使文化学习成为一种必然。这就决定了英语教学中跨文化教育的迫切性。
二、高职高专英语教学的现状
在大力倡导素质教育的时代背景下，大部分高职院校遵循高职高专“实用为主，适用为度”的原则，不同程度地进行教学改革。但在教学效果的考评上，往往注重学生等级考试的过级率。这无疑使教师过分地注重学生应试能力的培养，而忽略了实际运用能力的培养。
目前英语教师往往套用传统方法，即注重语言知识——语音、语法、词汇等的教授，习惯以教师为中心的教学模式。课堂上教师煞费苦心地讲解，要求学生认真地倾听、理解、记忆，规范地模仿和背诵。英语教学被简化成为背词句的教学，忽视了文化的教学。这样难以激发学生的兴趣，不利于培养学生的英语思维能力和英语运用能力，更谈不上培养学生的跨文化交际能力。
另外，多媒体等教学条件的限制使英语教学在一定程度上沿用传统的教学模式和教学方法。很多高职院校虽然都引进了先进的多媒体设备和网络通讯设备，还是满足不了学生的个性化需要。多媒体教学以其丰富的听说形式，能有效激发学生的学习兴趣。而多媒体教室的短缺也制约着英语教学的发展。甚至一部分教师不熟悉多媒体软件的使用，采取单一的教学模式，更影响了英语教学的发展。
三、教师培养学生的跨文化交际能力的方法
（一）转变传统的教学理念
从以教师为中心，知识传授为重点的教学观念，向以学生为中心，注重能力培养的教学观念转变。以学生为中心的教学模式在尊重学生的知识需求和情感需求的基础上，贯彻“以人为本”的理念，侧重学生综合运用语言的能力，有利于激发学生的学习兴趣，有利于学生的主动发现、主动探索。以学生为中心的教学模式是对传统教学模式的改革，学生由过去的被动接受者转变为学习任务的完成者、问题的发现者和学习目标的实现者。教学重点由过去的知识的传授转变为语言的实践。课堂的核心也由过去的教师转变为学生这个主体。这种转变是由教学的最终目的所决定的，因为教学的目的在于“授之以鱼，不如授之以渔”。作为高职教师，应该根据学生的实际情况，创造以学生为中心的教学环境，着重培养学生的实际运用能力。
（二）教学中贯穿文化知识
教师可以结合各种教学手段，介绍西方的文化背景知识，如政治经济、人土风情、生活习惯、约定俗成等。采用比较分析的方法，学习中西文化差异。比如比较中国春节和西方圣诞节的庆祝方式和传统菜肴。还可以通过案例分析，探讨跨文化交际冲突的根源。这就要求教师提高自身的跨文化知识，增强跨文化意识。
（三）教学过程实现交际化，形成师生互动、生生互动的良好氛围
采用情景教学方法，设置一系列的情景，让学生在特定的情境下，进行角色扮演。设置讨论或辩论环节，把一个班级分成若干小组就某一话题或时事进行讨论或辩论，然后让其中一小组成员对本小组讨论结果进行总结。举办模仿比赛，素材可以来自课文中的对话或自选材料。课堂上经常穿插一些小游戏或小活动，让学生主动参与进来．通过体验更深刻地认识到交际的重要和愉悦，从而形成良性循环，激发学生的学习兴趣，增强他们的主观能动性。
（四）利用多媒体教学手段，营造生动的异国文化氛围
随着科学技术的发展，现今越来越多的院校都配置了多媒体教室或语音教室。利用多媒体手段，可以从视觉、听觉上给予学生强烈的冲击，让学生置身于形象的异国氛围中。欣赏英文原版电影能直观地了解异国的生活方式、风俗习惯及思维模式；聆听英文歌曲能切身地感受到英语的节律、发音及歌手内心的想法。
（五）组织形式多样的校园活动
定期举办一些讲座、主题活动，比如英语演讲比赛、英文歌曲大赛、猜谜语比赛、配音比赛、模仿比赛及各种技能比赛。英语角也是锻炼口语的一个很好的方式，尤其是有外教在场的情况下，学生在与外教的交流中不知不觉地提高了自己的跨文化交际能力。此外，鼓励学生尽可能多地接触英文资料，如电影、音乐、报纸、杂志，引导他们培养阅读的习惯，扩大知识，开阔视野。鼓励学生多参加实践活动，抓住与外籍人交流的机会，提高自己的跨文化交际能力。
外语教学必须培养既有语言能力又有全面文化知识和跨文化交际能力的复合型人才，才能满足社会经济发展的需要。因此，高职高专外语教学更要注重文化的教学，以培养学生的实际应用能力。当然，学生跨文化交际能力的提高并不是一蹴而就的事情，需要经过漫长的教与学过程。希望本文提出的一些建议能给高职高专的学生和教师提供一些帮助。
【参考文献】
［1］高职南专教育英语课程教学基丰要求［Z］．高等教育出版社，2000．
［2］楼青．跨文化交际与高职高专英语教学［J］．赤峰學院学报（汉文哲学社会科学版），2009（9）．
［3］田青．浅谈跨文化的英语教学［J］．田惠州学院学报（社会科学版），2003（4）．
［4］杨柳．跨文化英语教学中的文化导入［J］．广西轻工业，2008（4）．
［5］靳微娜．高职院校跨文化英语教学的导入［J］．中国成人教育，2006（5）．
［6］张虹．高职院校学生英语学习现状分析［J］．中国成人教育，2007（8）．
［7］王雅平．高职学生跨文化交际能力的培养［J］．职业时空，2007（11）．
【作者简介】倪春蓉：大连工业大学职业技术学院，讲师。