血液在血管内流动时，其内部各种分子和颗粒之间以及血液与血管壁之间必然会产生内磨擦力，这种内磨擦力就是血液黏度产生的原因。一旦黏度升高，血液流动减慢，大量脂质、脱落的细胞等易沉积在血管内膜上，血中纤维蛋白、血小板等乘机在异物上聚集，使血管腔狭窄，甚至形成血栓，阻碍血液正常流动，使血液黏度进一步升高，形成恶性循环。中医认为，血液的运行赖气的推动，气虚无力运血，气滞血运受阻，阴虚时营血减少，清气不行，血液不行，阳虚时不能蒸化，气血瘀滞，均可导致血液黏稠度升高。中医辨证施治，一般分为以下几型，可选用下列药粥疗法。
　　1.金黄红花粥：金不换、黄芪、红花各10克，大米100克，白糖适量。将金不换、黄芪、红花择净，放入锅内，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟后，白糖调味服食，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。可益气活血，通络散瘀，适用于血液黏稠度升高，伴心悸怔忡、气短乏力，活动后加剧等。
　　2.参芪莲花粥：党参、黄芪、雪莲花、红花各10克，大米100克，白糖少许。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。可益气通络，散瘀行气，适用于血液黏稠度升高，伴心悸，胸闷心痛，舌质暗或紫暗，脉涩结代等。
　　3.姜黄红花粥：姜黄、红花各10克，大米100克，白糖适量。将姜黄、红花择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。可活血化瘀，行气导滞，适用于血液黏稠度升高，伴小便短少，大便溏薄，腰痛如刺，固定不移等。
　　4.枸杞枣皮粥：枸杞子、枣皮各10克，大米100克，白糖适量。将枸杞、枣皮择净，同放入药罐中，加清适量，浸泡5～10分钟后，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。可滋补肝肾，育阴潜阳，适用于血液黏稠度升高，伴疲乏无力，头晕目眩等。
　　5.鸽肉粥：鸽肉、大米各100克，调味品适量。将鸽子去毛杂，洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱酒、料酒、川椒粉待勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入鸽肉等，煮至粥熟，食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。可滋补肝肾，育阴潜阳，适用于血液黏稠度升高，伴头晕目眩，耳鸣健忘，急躁易怒，或精神紧张，失眠多梦，五心烦热，咽干颧红，腰膝酸软，甚或遗精等。
　　6.苁蓉羊肉粥：肉苁蓉10克，精羊肉150克，大米100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。将苁蓉、羊肉洗净，切细；生姜、葱白洗净，切细；大米淘净。将苁蓉放锅中，加清水适量，文火煮沸后，下大米、羊肉煮粥，待熟时，调入葱白、生姜、细盐等，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。可健脾温肾，适用于血液黏稠度升高，伴形寒肢冷，面色恍白，腰膝酸软，少腹冷痛，腹胀便溏，面浮肢肿，小便不利等。