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以一起小餐饮场所亡人火灾事故调查为例,通过火灾现场勘验、调查走访、视频分析等工作,利用排除法认定起火部位位于厨房灶台处,起火原因为食用油燃烧引发火灾。归纳总结了该起火灾调查的几点经验与体会,包括先天火灾隐患、线路安装不规范以及人员安全意识淡薄等。
一起小餐饮场所火灾事故调查分析
【摘 要】
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以一起小餐饮场所亡人火灾事故调查为例,通过火灾现场勘验、调查走访、视频分析等工作,利用排除法认定起火部位位于厨房灶台处,起火原因为食用油燃烧引发火灾。归纳总结了该
【机 构】
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南京市消防支队
【出 处】
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消防科学与技术
【发表日期】
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2018年01期
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