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系统研究了酶解木素的制备方法,在酶木素的制备过程中,加强对试样机械作用,会使酶解得率大幅度地提高;酶解底物的质量分数以0.06—0.08为宜;酶解过程中前48小时的酶解得率提高较快;酶的活性大小直接影响酶解效果;当酶用量超过一定范围后再增加用量也不能较大地提高酶解得率;多次酶解能有效地提高酶解得率;高的酶解得率会使木素提取率增大。本实验还对酶木素中的残糖组成及其含量作了分析测定。