永顺县“倒毛鸡”种源保护及对策

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"倒毛鸡"是湖南省永顺县地方优良品种,广大农户饲养历史悠久。本品种分布广泛,具有抗病力强,耐粗饲、易饲养,肉质香嫩的特点,由于品质好深受广大消费者青睐。本文阐述其基本情况,并对做好种源保护和利用提出看法。
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