锰在家禽生产中的应用

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锰是动物体内的一种必需矿物元素,是许多酶的组成成分、激活剂,为骨骼发育及脑功能、生殖功能所必需,参与碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢.文章对锰的生物学功能、吸收与代谢、家禽对锰的需要量以及影响锰吸收利用的因素加以综述.
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