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稻鸭共作技术是利用鸭旺盛的杂食性，吃掉稻田内的杂草和害虫，其觅食活动可产生中耕深水的效果，刺激水稻生长，同时鸭的粪便又可作为水稻的肥料。稻鸭共作技术缓解了传统水稻生产使用大量化肥、农药产生的污染问题，生产出的有机米、有机鸭肉又是安全、优质、健康的天然食品，实现丁种植、养殖业的和谐统一与食物链的良性循环。