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酒店餐饮厨房通风系统若干问题的探讨
酒店餐饮厨房通风系统若干问题的探讨
来源 :科技创新与应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:esacjw
【摘 要】
:
针对酒店餐饮厨房通风系统常存在的一些问题,如排风量不合理、通风系统用电能耗大、风机压力不足等作一些探讨,并提供一些相应的系统方案及措施作为参考。
【作 者】
:
徐丽暖
【机 构】
:
中国建筑科学研究院
【出 处】
:
科技创新与应用
【发表日期】
:
2013年19期
【关键词】
:
厨房
排风量
风机压力
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针对酒店餐饮厨房通风系统常存在的一些问题,如排风量不合理、通风系统用电能耗大、风机压力不足等作一些探讨,并提供一些相应的系统方案及措施作为参考。
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