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酿造食醋新标准正在修订 将允许加入食品添加剂
酿造食醋新标准正在修订 将允许加入食品添加剂
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:slippers3000
【摘 要】
:
<正>《酿造食醋》国家标准目前正在修订中,计划2011年内完成。按照这个标准,食醋将允许添加相关食品添加剂。现行的《酿造食醋》是在2000年颁发、2001年9月1日正式实施的,至
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2011年08期
【关键词】
:
酿造食醋
食品添加剂
山西老陈醋
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<正>《酿造食醋》国家标准目前正在修订中,计划2011年内完成。按照这个标准,食醋将允许添加相关食品添加剂。现行的《酿造食醋》是在2000年颁发、2001年9月1日正式实施的,至今已有十多年的时间。目前市场上的食醋,多数依据的就
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