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2000年9月3日凌晨6:30,赤壁市人民医院电话报告:“先后有余家桥、官塘驿、新店、羊楼洞四个镇农民发生食物中毒事件,望调查处理。”依据临床表现,流行病学调查分析为白毒伞类蕈中毒,现报告如下。 1 食物中毒发生经过 四起食物中毒事件是中毒者分别于8月30日、8月31日、9月1日下午在本地山林中的地上采摘的野生蘑菇,每户约摘1kg,经洗净烹调后晚上当菜肴食用,共有12人食用,食用量约30~150 g,10~30分钟后12人全部出现不同程度中毒症状,前往当地医院治疗或转入市人民医院治疗。……