早睡早起的古训没有错,减肥的希望隐匿在睡眠中?

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  睡眠在肥胖的发生以及减肥过程中扮演什么样的角色呢?有些研究认为成人睡眠时长与肥胖存在U型相关,睡眠过短或过长皆有可能导致肥胖发生风险的增加。还有研究则认为二者是线性负相关,也就是说,睡眠时间越短,肥胖发生风险越高。这个关系究竟如何,很难从单一一项研究中得到令人信服的结论。为此,伦敦国王学院糖尿病与营养系的格尔达·波特等人选择这一话题进行了分析。
  波特等人归纳了这些研究的受试者在随后24小时的监测数据,发现相对于睡眠未遭剥夺的对照组,睡眠剥夺组的受试者在这24小时中平均会多摄入385千卡的热量。但两组受试者的能量消耗却并未有统计学意义的显著差异。非但如此,在睡眠剥夺者的食谱中,大类营养素的相对比例也发生了变化,脂肪含量会更高,蛋白质含量降低,碳水化合物基本保持不变。对此,波特博士表示,睡眠部分被剥夺会干扰乃至打破热量摄入与消耗的平衡,因此,从某种意义上讲,早睡早起的古训确有可取之处。
  多项研究提示,睡眠缺乏对内分泌系统尤其是一些重要激素正常行使功能会产生广泛而严重的负面作用。睡眠不足或不规律的睡眠会使生物钟功能紊乱,进而引起机体神经体液调节功能紊乱。长此以往,胰岛素敏感度会逐渐下降,这一因素被普遍认为是肥胖与糖尿病的重要危险因子,而且各种心脑血管疾病、糖尿病也有可能随之而来。
  瘦素同样会受到睡眠缺乏的干扰。这是一种由脂肪组织分泌的肽类激素,主要功能在于调节热量的摄入,顾名思义,它会抑制机体摄入食物,增加能量释放。有研究结果表明,成年男性连续两晚睡眠时间只有4小时的话,体内的瘦素浓度即会下降18%。这种断崖式的下滑,足以令机体认为饥荒来临,并促使身体大量进食,以尽快储存脂肪。(解答人:日色提 生物医学科普作者)
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