【摘 要】
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可追溯系统是实现果蔬农产品质量安全管理和监控追溯的有效手段。本文通过对果蔬农产品可追溯系统的构建与应用现状的分析,归纳和总结了果蔬农产品质量安全可追溯体系的体系
【机 构】
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甘肃农业大学信息科学技术学院; 甘肃农业大学林学院;
【基金项目】
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甘肃省自然科学基金项目(1208RJZA160);国家农业科技成果转化资金项目(2014G10000292);甘肃省教育厅项目(苹果类水果质量安全可追溯系统实现方法研究)
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可追溯系统是实现果蔬农产品质量安全管理和监控追溯的有效手段。本文通过对果蔬农产品可追溯系统的构建与应用现状的分析,归纳和总结了果蔬农产品质量安全可追溯体系的体系要素和可追溯系统的技术架构,从追溯系统需求分析、追溯系统相关技术性能对比分析、追溯系统总体技术架构和二维码在产业链的分配应用等4个方面分析设计了基于二维码的果蔬农产品质量安全可追溯系统,并提出了果蔬农产品质量安全可追溯系统完整性解决方案。
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