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目的研究重庆某高校退休教职工饮食行为及营养状况。方法随机抽取180名重庆某高校退休教职工为研究对象,采用自拟饮食行为及营养状况调查问卷进行调查。结果高校退休教职工每日食物摄入量与推荐量相比差异显著（P〈0.05）;退休教师在认为不口渴就不用喝水及常用烹调方法盐腌方面人数分别为25名（25.00%）、1名（1.00%）,均明显低于退休工人32名（40.00%）、7名（8.75%）（P〈0.05）;180名退休教职工中饮食、营养知识获得途径主要为电视广播100名（55.56%）,报纸、杂志、书籍90名（50.