【摘 要】
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<正> 畜牧业生产对环境造成的污染主要来自畜禽粪尿排出物及食物中有毒有害物质的残留,其根源在于饲料。畜禽饲养者和饲料生产者为最大限度地发挥畜禽的生产性能,往往在饲料
【机 构】
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山东省胶州市畜牧局; 胶州市畜牧兽医工作站; 胶州市畜牧兽医工作站 邮编:266300; 邮编:266300;
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<正> 畜牧业生产对环境造成的污染主要来自畜禽粪尿排出物及食物中有毒有害物质的残留,其根源在于饲料。畜禽饲养者和饲料生产者为最大限度地发挥畜禽的生产性能,往往在饲料配制中有意提高日粮蛋白质浓度,造成粪尿中氮的排出增多;不注意饲料中矿物元素、微量元素及有毒有害物质在畜禽体内的积累和消化不完全物质的排出,致使畜禽食品有害物质残留超标,危害了人体健康,磷、铜、砷、锌及药物添加剂排出后,造成水土的污染,恶化了人们的生活环境。
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