缢蛏加工技术研究与应用

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2005年7月19日,我市“缢蛏加工技术研究与应用”项目已通过南通市科技局组织的专家验收。通过项目的实施,不但解决了养蛏农户销售的后顾之忧,而且提高了鲜蛏销售价格,同时通过加工吸收了当地剩余劳动力,使沿海500多养蛏农广和加工农户均增加了收入,促进了滩涂缢蛏养殖的发展和农民收入的增加。
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