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目的
观察食物性状改良对脑卒中后吞咽障碍患者误吸的影响。
方法选取2018年1月至2018年12月期间在我科住院治疗的脑卒中伴吞咽障碍患者60例，采用随机数字表法将其分为观察组及对照组。2组患者均给予常规吞咽训练，对照组在研究期间摄入常规性状食物，观察组患者则采用饮食调整策略对其食物性状进行改良。于治疗前、治疗6周后对比2组患者误吸人数、食物剩余量、继发肺部感染以及吞咽功能改善情况。
结果治疗6周后发现观察组患者误吸人数(5例)、食物剩余量[(4.6±3.3)ml]、继发肺部感染人数(2例)及吞咽功能[功能性吞咽困难量表(FDS)评分为(35.2±2.9)分]改善情况均显著优于对照组水平(P<0.05)。
结论通过对食物性状进行改良有利于降低脑卒中吞咽障碍患者误吸风险，改善吞咽功能，该干预策略值得在脑卒中吞咽障碍患者中推广、应用。