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阿德莱德大学的一项研究首次发现，天然抗氧化的硒元素在女性生殖的早期阶段起关键作用。研究结果显示，硒元素在健康卵泡形成中起重要作用，而卵泡负责产生卵子。大量研究发现，身体缺硒与包括男女不育不孕、流产、先兆子痫、胎儿发育受限、早产、妊娠糖尿病和妊娠胆汁淤积症等多种生育问题关联密切。猪肉、海鲜和坚果是硒的极佳食物来源，硒元素对免疫应答、甲状腺素产生和去除有害化学成分等生物功能都很重要。研究还发现，硒元素和硒蛋白在健康卵泡中水平升高，研究者认为其作为抗氧化剂在卵泡形成过程中起关键作用，以维持健康的卵子周围环境。研