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冬季暖身儿菜——9款冬补创意推荐
冬季暖身儿菜——9款冬补创意推荐
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhulimin520
【摘 要】
:
【正】鹿筋可以养肺、蜜枣可以生津、海参可以补肾……这众多的暖身儿食材,可是这个季节餐厅的畅销秘诀,怎么将这些食材合理搭配,又不失造型美观,诱惑食者味蕾?本期我们特别
【作 者】
:
夏柠儿
严学明
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2010年12X期
【关键词】
:
食材
鹿筋
儿菜
止涎
鸡粉
补肾气
温中止痛
补脾胃
蒸制
养肺
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【正】鹿筋可以养肺、蜜枣可以生津、海参可以补肾……这众多的暖身儿食材,可是这个季节餐厅的畅销秘诀,怎么将这些食材合理搭配,又不失造型美观,诱惑食者味蕾?本期我们特别推荐了9款保险单冬补菜,让这个冬季的餐厅"暖"起来。
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