【摘 要】
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材料:猪颈肉500克、牙签若干调料:烤肉酱120克、花雕酒1/2汤匙、淀粉1汤匙配菜:生菜50克做法:1猪颈肉用清水冲洗干净,切成大小适中的肉块,加入烤肉酱和花雕酒后用手抓匀,腌制
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材料:猪颈肉500克、牙签若干调料:烤肉酱120克、花雕酒1/2汤匙、淀粉1汤匙配菜:生菜50克做法:1猪颈肉用清水冲洗干净,切成大小适中的肉块,加入烤肉酱和花雕酒后用手抓匀,腌制30分钟。然后加入淀粉抓匀,用牙签串起。
Material: 500 grams of pork neck meat, toothpick a number of spices: barbecue sauce 120 grams, 1/2 tablespoon flower wine, starch 1 tablespoon side dish: lettuce 50 grams practice: 1 pork neck rinse with water, cut into moderate-sized meat Block, add barbecue sauce and Hua Diao wine grasping by hand, marinated for 30 minutes. Then add starch grasping, with a toothpick string.
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