【摘 要】
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采用盆栽方式，探究京津冀地区常见的15个大白菜品种对Cd富集能力的差异。结果表明：不同大白菜品种地上部干质量和Cd累积量均存在显著差异，Cd生物富集系数范围为0.003～0.117。虽然15个大白菜品种的地上部Cd含量均低于GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定的0.20 mg·kg-1（FW），但聚类分析结果表明京翠60、京夏56号、15-13白菜、小杂60号为Cd高累
【机 构】
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中国农业大学资源与环境学院农田土壤污染防治与修复北京市重点实验室
【基金项目】
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国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家项目（CARS-23-B15）；
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采用盆栽方式，探究京津冀地区常见的15个大白菜品种对Cd富集能力的差异。结果表明：不同大白菜品种地上部干质量和Cd累积量均存在显著差异，Cd生物富集系数范围为0.003～0.117。虽然15个大白菜品种的地上部Cd含量均低于GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定的0.20 mg·kg-1（FW），但聚类分析结果表明京翠60、京夏56号、15-13白菜、小杂60号为Cd高累积类群，地上部Cd含量为0.115～0.169 mg·kg-1（FW），与处于Cd中低累积类群(地上部Cd含量为0.004～0.092 mg·kg-1,FW)的品种相比，存在较高的安全风险；14CR-2白菜对土壤中的Cd累积能力明显低于其他品种，适合推广种植。
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