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时隔数十年，记者再次见到河南省著名蔬菜专家、河南农业大学张绍文教授。他老人家依然精神矍铄，乐观爽朗，侃侃而谈，张教授今年已75岁高龄，他是新中国成立后培养的第一代园艺家，从教50多年以来，一直从事蔬菜的教学、科研、生产和技术推广工作，担任河南省园艺学会副理事长，因在蔬菜领域的卓越贡献被誉为河南“蔬菜之父”。是河南省蔬菜产业方面的功臣。退出大学讲堂10年，他一天也没在家闲着，