【摘 要】
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采用并改进国标GB/T 5009.18-2003中扩散复色法测定食品中氟的前处理步骤,用离子色谱法取代国标中的测定方法,建立扩散-离子色谱法测定鱼肉中氟含量的新方法.用自制电化学中
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采用并改进国标GB/T 5009.18-2003中扩散复色法测定食品中氟的前处理步骤,用离子色谱法取代国标中的测定方法,建立扩散-离子色谱法测定鱼肉中氟含量的新方法.用自制电化学中和器降低了试液中的pH值,使试液适于用离子色谱法测定.采用外标法定量,氟标准溶液的质量浓度与其离子色谱的峰高在0.04～5.00mg/L的范围内有良好的线性关系,相关系数为0.9980.在1.00mg/L和2.00mg/L两种浓度下的平均加标回收率分别为94.00%、98.00%.日内精密度和日间精密度分别为3.93%、2.78%.定性检测限和定量检测限分别为1.58、5.25μg/L.该方法可望用于其它生物样品中微量氟含量的测定.
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