部分地区新麦收购刚刚开始，小麦市场就泛起波波涟漪。国内主产区冬小麦正值由南向北梯次成熟及收获的关键时期，南方麦区部分地区新小麦已陆续上市。面对收购初期變幻不定、扑朔迷离的收购形势，后期小麦价格行情将如何演绎，市场主体高度关注。
　　据了解，随着南方麦区小麦陆续收获，目前湖北新小麦已大量上市，江苏、安徽、河南南部地区小麦也开始零星供应市场。就近来的收购状况看，各地新小麦价格普遍高开。
　　5月底，湖北荆州容重760克/升、水分14%左右的新小麦，贸易商装车价为2.14～2.16元/公斤，面粉企业收购价为2.28～2.30元/公斤；襄阳容重750～760克/升、水分14.5%的新小麦毛粮，贸易商装车价为2.22元/公斤。安徽安庆水分13%、容重750克/升的新小麦，贸易商装车价为2.24～2.26元/公斤。河南南阳容重750克/升、水分15%的新小麦，贸易商装车价为2.10元/公斤。据了解，河北面粉企业湖北麦收购价为2.38～2.42元/公斤，较去年同期上涨0.10～0.16元/公斤。
　　2017年新小麦收购价格之所以普遍高开，一是由于上年部分主产区小麦质量受损严重，尤其南方麦区小麦质量普遍偏差，开秤价格较低。而今年并未受到异常天气威胁，小麦质量好于上年，新麦“身价抬高”。二是上年夏收市场收购积极性不高，集中收购结束后再想收购为时已晚。有了上年的教训，今年各市场主体收购热情较高，而且跨区域采购积极。近段时间，各地众多面粉企业采购员云集小麦上市较早的湖北等省区，大有抢粮之势，采购心态可见一斑。三是当前流通市场陈麦粮源枯竭，近来尽管价格走高趋势有所减弱，但整体仍处相对高位，一定程度上支撑新小麦价格的高开。
　　（资料来源：中国农业信息网）