【摘 要】
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<正>由国家发改委和工信部组织编制的我国食品工业"十二五"发展规划于2012年1月12日公布,这为加快我国食品工业结构调整,促进产业转型升级,建设具有中国特色的现代食品工业体
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<正>由国家发改委和工信部组织编制的我国食品工业"十二五"发展规划于2012年1月12日公布,这为加快我国食品工业结构调整,促进产业转型升级,建设具有中国特色的现代食品工业体系,实现健康持续发展确定了工作重点,明确了发展目标。同样,这一规划也适用于军用食品的研究与开发领域,为今后几年军用食品的研发及供应保障指明了方向。1规划的主要内容1.1发展方向和目标规划明确了粮食加工业、食用植物油加工业、肉类加工业、乳制品加工业、水产品加工业、果蔬加工业、饮料工业、制糖工业、方便食品制造业、发酵工业、酿酒工业、食品添加剂和配料工业和营养与保健食品制造业等13个重点行业的发展方向和目标。
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