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近期发生的乳品激素事件,将食品质量安全问题拉到了媒体的聚光灯下.食品检测手段及其发展水平,再次成为人们关注的焦点.作为把握食品质量安全的重要一环,检测已成为监管食品安全的重要技术依托.
食品检测探索中前行
【摘 要】
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近期发生的乳品激素事件,将食品质量安全问题拉到了媒体的聚光灯下.食品检测手段及其发展水平,再次成为人们关注的焦点.作为把握食品质量安全的重要一环,检测已成为监管食品
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2010年9期
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