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很可惜，现在许多美国人还没有认识到与20年前相比平均猪肉的脂肪含量低31％，饱和脂肪低29％，热卡低14％。根据USDA数据库的资料。瘦猪肉的总脂肪、饱和脂肪、胆固醇含量和热卡优于瘦鸡肉。
糖尿病饮食方案中猪肉的位置[英]／Anon∥Nursing．
【摘 要】
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很可惜，现在许多美国人还没有认识到与20年前相比平均猪肉的脂肪含量低31％，饱和脂肪低29％，热卡低14％。根据USDA数据库的资料。瘦猪肉的总脂肪、饱和脂肪、胆固醇含量和热卡优于瘦鸡肉。
【出 处】
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国际护理学杂志
【发表日期】
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2005年24期
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