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近几年，中国起起伏伏的瓜果蔬菜价格引起人们的广泛关注，而河南省作为全国的粮食蔬菜生产及消费大省，其价格稳定的意义重大。2011年，河南省蔬菜收购价格一路暴跌，而市面上的蔬菜价格又居高不下，巨大的发差深深地伤害了广大菜农的心，更严重影响了菜农的生产积极性。所以，这就使以减少流通环节为出发点的“农超对接”模式成为稳定蔬菜价格的必然选择。但是经过一系列的调查分析，我们发现：“农超对接”的新型农产品流通模式固然好，但是却是蔬菜生产和流通发展到特定阶段的产物，由于河南省“农超对接”各方面条件尚不成熟，并且在实际操作