麦子大王是一家以山西特色为主的综合性饭店，以山西面食为主打菜系。那里的特色面食有：刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河捞、猫耳朵、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面等。饭店还有大连海鲜、川菜以及各地风味小吃等。
　　麦子大王可同时容纳500人用餐，内设包间11个，最大的包间可容纳30人。店内装修典雅美观，环境幽雅舒适，是聚餐的好地方。
　　地址：大连沙河口区数码路10号（由家村派出所旁）
　　平均消费：40元
　　营业时间：早11时～晚10时