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研究“国窖·1573”对血压和血脂及动脉粥样硬化的影响。结果表明,“国窖·1573”各酒度酒和对照酒45度对血压无显著性差异(P>0.05);“国窖·1573”45度酒及对照酒组与模型组比较,TG呈显著性差异(P<0.05及0.01),其余各用酒组与模型组比较,CHOL,HDL,LDL无显著性差异(P>0.05);各用酒组对动脉硬化病灶的影响无显著性差异。“国窖·1573”对血压和血脂影响不显著;能减轻动脉粥样硬化的形成和病变。