【摘 要】
：
甘蔗糖蜜作为糖厂生产过程中主要的副产品，含糖量高，且含有多酚和黄酮类等抗氧化性成分，可充分利用研制出高附加值的新产品。但由于糖蜜成分复杂，严重影响糖蜜深加工产品品质，因此
【基金项目】
：
广东省科技计划项目(2007B080401010)
论文部分内容阅读
甘蔗糖蜜作为糖厂生产过程中主要的副产品，含糖量高，且含有多酚和黄酮类等抗氧化性成分，可充分利用研制出高附加值的新产品。但由于糖蜜成分复杂，严重影响糖蜜深加工产品品质，因此需要有针对性地进行澄清处理去除胶体、杂质。文章糖蜜澄清处理分为稀释、絮凝、酸解等流程，通过单因素和正交实验，分析确定各工艺流程的条件。糖蜜6倍稀释，添加磷酸和絮凝剂絮凝沉淀，经高速离心机离心分离，收集上层清液。然后在100℃水浴，pH值为2的条件下酸解90min，使糖蜜中蔗糖尽可能多地转化为还原糖。最后，测定糖蜜澄清处理前后组分含量变化，
其他文献
经过改革开放三十多年的持续性发展,2012年的中国已真正步入了“现代发展”轨道,现代化的“起飞”阶段基本完成。但另一方面,中国还不是一个成熟的现代国家。要达到现代社会
基于第五次全国卫生服务调查数据,运用单因素方差分析法和回归模型,分析不同因素对居民就医自付费用的影响。结果显示:门诊自付费用随收入和受教育程度的提高而提高,随年龄增
目的:探讨分析对子宫肌瘤患者通过超声引导下聚桂醇辅助射频消融术进行治疗的临床效果。方法:纳入2016年1月~2017年1月本院收治的86例子宫肌瘤患者为观察对象,将全部患者随机
本文首先计算并分析了中国与南非的贸易互补性指数,从而指出两国货物贸易的迅猛发展主要得益于贸易结构的互补;接着建立引力模型,对互补性作用的大小进行定量分析;最后对两国
目的探讨品管圈活动在提高妇科手术患者围手术期健康教育知晓率中的应用效果。方法在本院妇科开展以“提高妇科手术患者围手术期健康教育知晓率”为主题的品管圈活动,进行4个
叙述了选煤厂加强细粒煤分选生产洁净煤的重要性，介绍了煤炭科学研究总院唐山分院近几年来有关洁净煤技术－－粉煤分选技术的主要研究成果。
<正>农业经营体系,是指在一定农村经营制度下的农业生产组织形式和方式,及其权责利机制。我国实行的是以家庭承包为基础的农村基本经营制度。在这一制度下,我国实行以家庭承
近年来,随着电视节目的普及和内容的丰富多彩,人们对电视节目的质量要求也越来越高。电视剪辑作为电视节目制作中的一个重要环节,对电视节目的影响也越来越大。因此,电视台要
采用聚合诱导相分离法,通过N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)在偏氟乙烯-六氟丙烯共聚物(P(VDF-HFP))溶液中原位聚合生成聚乙烯吡咯烷酮(PVP),合成共混凝胶聚合物电解质(BGPE)。对共混
一、心声:“一则亦喜,一则亦忧”近年来,关于文学史与思想史的关系以及学科建设已经构成了学术界的一个十分显赫的议论话题。北京大学的温儒敏教授对研究文学史学者的纷纷转