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安全高效的商品薯贮藏保鲜对马铃薯产业具有重要意义。文章根据恩施州独特的地理气候条件，概述了马铃薯商品薯贮藏保鲜的主要方法，初步提出了马铃薯商品薯贮藏保鲜的技术指标。
试论鄂西山区马铃薯商品薯贮藏保鲜技术
【摘 要】
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安全高效的商品薯贮藏保鲜对马铃薯产业具有重要意义。文章根据恩施州独特的地理气候条件，概述了马铃薯商品薯贮藏保鲜的主要方法，初步提出了马铃薯商品薯贮藏保鲜的技术指标。
【机 构】
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湖北省恩施市板桥镇农业服务中心,湖北省农业技术推广总站,湖北恩施中国南方马铃薯研究中心
【出 处】
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新农村（黑龙江）
【发表日期】
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2014年16期
【基金项目】
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省级现代农业专项马铃薯产业发展项目资金资助.
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