《化妆品安全技术规范》(2015年版)耐热大肠菌群检验方法中目标菌的研究

来源 :日用化学品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：piscisboy

【摘要】

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为研究《化妆品安全技术规范》（201 5年版）耐热大肠菌群检验方法的目标菌,收集常见耐热大肠菌群的埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属等4个属的全部54株模式菌株,

【作者】

：

葛媛媛张奇冯慧军姚粟程池

【机构】

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中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心

【出处】

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日用化学品科学

【发表日期】

：

2017年4期

【关键词】

：

化妆品耐热大肠菌群大肠埃希氏菌目标菌

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为研究《化妆品安全技术规范》（201 5年版）耐热大肠菌群检验方法的目标菌,收集常见耐热大肠菌群的埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属等4个属的全部54株模式菌株,其中45株为国外引进,采用16S rDNA序列分析和Vitek Compact 2细菌鉴定系统复核鉴定。根据《化妆品安全技术规范》检验方法,将（44.5±0.5）℃双倍乳糖胆盐培养基发酵产酸产气、（36±1）℃伊红美兰琼脂平板培养典型菌落特征和（44.5±0.5）℃靛基质试验阳性设为3项关键判定指标,以1

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