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一、苹果中晚熟新品种“录红”“秦红”是我们以“威赛克”作母本、“嘎拉”作父本杂交育成的苹果中晚熟鲜食、加工兼用新品种。果实长圆锥形．平均单果重265克．最大单果重350克；果实暗红色．果点小，果粉厚；果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁液多，香味淡，风味甜酸：果肉硬度813公斤／平方厘米．果实出汁率81．8％；在陕西省渭北南部．果实9月上中旬成熟，为中晚熟品种。