航空意外伤害保险(以下简称“航意险”)在保险业中所占份额并不大，销售又过分依赖代理渠道，同时由于存在恶性竞争，保险公司并没有获得额外收益，导致了”航意险“停滞不前。2007年，中国保监会将“航意险”产品开发权和定价权交给保险公司，以提高保险公司经营积极性，保护消费者利益。此后，各保险公司相继开发出包含航空意外责任的交通意外险产品，传统的航意险销售行情逐年走弱。
　　交通意外险涵盖飞机、轮船，汽车、火车、城市轨交。轮渡等多种交通工具，但各种交通工具的保额是不同的。一般而言，航空交通的保额较高，火车次之，其他交通工具相应再低一些。交通意外险还有以下特点：保障期限灵活，有1周、半个月、1个月和1年等多种选择，保障额高且有选择性，有的品种保额可高达100万元，某些产品还可附加意外医疗保险，消费者既可以在保险公司营业场所直接购买，也可以通过网络购买，非常方便。所以，交通意外险比“航意险”性价比高。
　　交通意外险除了有保单的保险期限外，每一种交通工具都规定有相应的责任起讫，请特别注意。①飞机：自被保险人进入客运民航班机的舱门时起，至飞抵目的地走出舱门时止。②客运列车：自被保险人持有效车票检票进站时起至被保险人到达车票所示的旅程终点出站时止。有的产品只保障自进入火车车厢起，至抵达目的地走出火车车厢为止，在车站内的活动不在保障范围内。客运列车通常指火车和城市有轨列车(地铁等)，但要注意，有的产品未将地铁列入保障范围。③客运汽车：自被保险人持有效车票上车时起，至被保险人到达车票载明或约定的旅程终点下车时止。注意产品对有效车票的说明，如果是非法营运车辆，则不在保障范围内。汽车之外受到的意外伤害也不在本保险保障范围内，哪怕是在车站内。④客运轮船自被保险人检票进入码头时起，至被保险人到达船票载明的旅程终点离开码头时止。
　　在购买交通意外险时，要了解自己将乘坐的交通工具是否在该产品的保障范围内，保险金额能否满足自己的需要。交通意外险保障的是一般意义上的交通工具导致的意外伤害，不包括因战争、暴乱、恐怖袭击等引起的人身伤害，相关事件需要以政府对事件的定性为准。
　　
　　老姜茶，新价值
　　唐晓珍
　　
　　生姜自古被医学家视为药食同源的保健食品。现代医学发现其含有姜油、姜酚、姜酶等生理活性物质和蛋白质、多糖、维生素及多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环、防癌，减轻晕车症状等多种功能。
　　生姜有嫩姜和老姜之分，从医用和保健价值来看，老姜提取物价值更高。所谓“姜是老的辣”，是有一定道理的。姜茶是最常见的生姜提取物产品。姜茶产品主要有：红枣姜茶，红糖姜茶(有排毒、补铁、活血、养颜等功效)、牛奶姜茶(美白)、红枣枸杞姜茶(健脾，滋肝阴，补肾精)，等等。姜茶制作方法简单，平时也可自制。但自制姜茶与成品姜茶的差别在于成品姜茶去除了辛味、苦味、上火成分、沉淀物，保留了对人体有益的成分，再加入独特配方，口感和吸收率都更好。
　　姜茶一般人群均可食用，但用量要有所控制，姜茶对伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船、早孕反应时的恶心感等有一定缓解作用，阴虚内热及邪热亢盛者忌食。姜茶有辛辣的刺激性香味，能促进肢体末端的血液循环，怕冷者可多饮。姜茶宜白天饮用，晚上临睡前不宜饮用。
　　除了姜茶，生姜还可开发出以下几类产品：①生姜蛋白酶：对肉类具有显著的嫩化效果，对酪蛋白、大豆分离蛋白等有很好的分解作用。②姜油树脂可用作调味料、天然抗氧剂及天然抗菌剂。③生姜油：是一种常用的香辣料、天然抗氧化剂、天然食品香精，也是化妆品，特别是男士香水的理想香精香料。④生姜膳食纤维生姜中含有大量的纤维素、淀粉物质，但尚未对其进行深入的研究。