论文部分内容阅读
天然食品防腐剂乳酸菌素──Ｎｉｓｉｎ孔健，马桂荣（山东大学微生物研究所，济南，２５１０００）随着人们生活水平的提高，人们的膳食结构发生了变化，由开始量的满足转向质的提高，人们总希望消费不含或少含化学合成防腐剂的天然食品，并能长期保存。天然食品防腐剂的...
天然食品防腐剂乳酸菌素──Nisin
【摘 要】
：
天然食品防腐剂乳酸菌素──Ｎｉｓｉｎ孔健，马桂荣（山东大学微生物研究所，济南，２５１０００）随着人们生活水平的提高，人们的膳食结构发生了变化，由开始量的满足转向质的提高，人们总希望消费不含或少含化学
【机 构】
：
山东大学微生物研究所
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
1995年3期
其他文献
以葵花壳为原料,以乙醇为萃取剂,在单因素实验基础上,研究了葵花壳中绿原酸的微波协助萃取工艺。采用正交试验法优化工艺条件,结果表明,最佳工艺条件为：乙醇浓度60%,料液比（原
蒽醌法制备过氧化氢工艺中使用的活性氧化铝球催化剂经一段时间后会失去活性,需要定期更换。对失活氧化铝球做了再生处理,制备了再生条形氧化铝催化剂。结果表明,再生条形氧
中亚黄土是研究区域古气候和古环境变化的重要载体。但是对于受到广泛研究的黄土高原黄土来说，对中亚东部塔城黄土的报道较少。基于对塔城黄土粒度的系统分析，与伊犁盆地黄土、
龙口水利枢纽各个勘测设计阶段都非常重视设计优化工作，尤其是工程开工建设以后，根据现场实际情况进行了大量卓有成效的设计优化工作，从而加快了工程进度，节约了工程投资。
利用JTAG烧写Flash的方法是通过并口把PC与主控芯片的JTAG连接,PC向Flash的特定地址发出控制命令,把烧写的目的数据、地址和控制信号经JTAG TDI串行输入到对应的边界扫描单元
教师业务档案是学校教学规划和专业设置的重要基础依据,为教师职称评聘评优提供依据,为学校教学评估提供有力数据教师业务档案建设的主要内容包括教师基本情况、科研情况学识
目的观察分次球囊扩张技术治疗骨质疏松性椎体骨折骨水泥渗漏的临床疗效。方法将骨质疏松性椎体压缩骨折患者162例,根据球囊扩张技术的不同分为传统球囊扩张组(75例)和分次球
当前的幼儿园教学中,已经不局限于多媒体教学,更多的信息技术都已应用到幼儿园教学中。幼儿园教师的信息技术培训就需要更加深入、更加专业、更加全面,这样老师才能在教学中
学校是专门从事教育的社会公益性组织。学校有依未成年学生法定监护人的委托而在特定时间和区域内对未成年学生进行监护的职责。其监护职责的归责原则是以过错责任原则为主,