【摘 要】
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自古以来,我国民间都将龟肉看作高级营养滋补品和防治疾病的极好食物。乌龟含有蛋白质、钙、脂肪、糖等,其龟板、扁骨、四肢骨、骨髓等,含丰富的造血细胞,龟肉和龟血富含多
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自古以来,我国民间都将龟肉看作高级营养滋补品和防治疾病的极好食物。乌龟含有蛋白质、钙、脂肪、糖等,其龟板、扁骨、四肢骨、骨髓等,含丰富的造血细胞,龟肉和龟血富含多种维生素、血糖、脂肪酸、肌肝、钾、钠等人体所需的各种元素.是一种高级食品和保健营养品。近十多年,乌龟人工养殖在
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